AuteurThermomixer DSC1000
ÉvaluationDifficultéFacile

Voici la recette du café mocaccino au Thermomix : une délicieuse boisson chaude composée de café expresso, de lait et de chocolat ! Pas besoin d’être un barista pour en savourer à la maison AstuceUne fois votre mocaccino terminé, vous pouvez le saupoudrez d'un peu de cacao amer pour la déco 🙂 Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts et habitudes.

Portions1 portion
Préparation1 minCuisson6 minsTemps total7 mins
1

Mettre 25 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

2

Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 cuillères à café de café soluble (bombée) et 1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) et (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Chauffer 6 min 30 sec/80°C/vitesse 4.

3

Pulvériser 15 sec/vitesse 10.

4

Servir immédiatement.

CatégorieCuisineMéthode de cuisson

Ingrédients

Instructions

1

Mettre 25 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

2

Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 cuillères à café de café soluble (bombée) et 1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) et (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Chauffer 6 min 30 sec/80°C/vitesse 4.

3

Pulvériser 15 sec/vitesse 10.

4

Servir immédiatement.

Café mocaccino