AuteurThermomixer DSC1000
ÉvaluationDifficultéFacile

Voici une délicieuse recette de macaronis au thon et à la tomate très populaire en Espagne. Des ingrédients simple et facile à trouver pour une recette rapide à réaliser faisant office de repas complet. Juste parfait pour le dîner !

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson41 minsTemps total56 mins
1

Mettre 1 gousse d'ail, 220 grammes d'oignons coupés en quatre et 40 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

2

Rissoler 7 min/120°C/vitesse 1.

3

Ajouter 400 grammes de tomates concassées, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 cuillère à café d'origan dans le Thermomix. Cuire 10 min/120°C/vitesse 1.

4

Ajouter 400 grammes d'eau dans le Thermomix et rissoler 4 min/120°C/vitesse 1.

5

Ajouter le fouet.

6

Ajouter 250 grammes de macaronis dans le Thermomix.

7

Préchauffer le four à 200°C.

8

Cuire 10 min/100°C// avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.

9

Ajouter 250 grammes de thon en conserve emiétté dans le Thermomix.

10

Mélanger avec la spatule et transvaser dans un plat à gratin.

11

Mettre 100 grammes de mozarella rapée sur la préparation.

12

Mettre dans le four pendant 10 min à 220°C. mode grill, le temps de faire gratiner.

13

Servir immédiatement.

Catégorie, CuisineMéthode de cuisson

Ingrédients

Instructions

1

Mettre 1 gousse d'ail, 220 grammes d'oignons coupés en quatre et 40 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

2

Rissoler 7 min/120°C/vitesse 1.

3

Ajouter 400 grammes de tomates concassées, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 cuillère à café d'origan dans le Thermomix. Cuire 10 min/120°C/vitesse 1.

4

Ajouter 400 grammes d'eau dans le Thermomix et rissoler 4 min/120°C/vitesse 1.

5

Ajouter le fouet.

6

Ajouter 250 grammes de macaronis dans le Thermomix.

7

Préchauffer le four à 200°C.

8

Cuire 10 min/100°C// avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.

9

Ajouter 250 grammes de thon en conserve emiétté dans le Thermomix.

10

Mélanger avec la spatule et transvaser dans un plat à gratin.

11

Mettre 100 grammes de mozarella rapée sur la préparation.

12

Mettre dans le four pendant 10 min à 220°C. mode grill, le temps de faire gratiner.

13

Servir immédiatement.

Macaronis au thon