AuteurThermomixer DSC1000
ÉvaluationDifficultéFacile

Realiser des pates fraiches a l'italienne

Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins
1

Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, la semoule, les œufs, le sel, l’huile d’olive puis programmez 2 minutes en fonction pétrin.

2

Rassemblez la pâte en formant une boule. Recouvrez de papier alimentaire puis placez au frais pour 30 minutes.

3

Mettez des petits morceaux de pâtes farinés dans la machine à pâte

4

Faites sécher vos pâtes avant de les faire cuire

CatégorieCuisineMéthode de cuisson

Ingrédients

Instructions

1

Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, la semoule, les œufs, le sel, l’huile d’olive puis programmez 2 minutes en fonction pétrin.

2

Rassemblez la pâte en formant une boule. Recouvrez de papier alimentaire puis placez au frais pour 30 minutes.

3

Mettez des petits morceaux de pâtes farinés dans la machine à pâte

4

Faites sécher vos pâtes avant de les faire cuire

Pates fraîches