AuteurThermomixer DSC1000
ÉvaluationDifficultéFacile

Une soupe de carottes au lait de coco onctueuse aux saveur exotic.

Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins
Preparation
1

Mettez les échalotes dans le bol

2

Mixer 5 seconde vitesses 5

3

raclez les parois

4

Ajoutez 20g l’huile,

5

Ajouter 500g de carottes coupées en tronçons

6

Ajouter le gingembre, la coriandre et le Thym

7

Mixer 5mm/100 degrés / vitesse 1

8

Ajouter 400g d eau

9

Ajouter le sel et le poivre

10

Mixer 35mm/100 degres /vitesse1

11

Ajouter 150g de lait de coco

12

Mixer 1mm/0/vitesse 1

13

Votre soupe est prete. Servir chaud

CatégorieCuisineMéthode de cuisson

Ingrédients

Instructions

Preparation
1

Mettez les échalotes dans le bol

2

Mixer 5 seconde vitesses 5

3

raclez les parois

4

Ajoutez 20g l’huile,

5

Ajouter 500g de carottes coupées en tronçons

6

Ajouter le gingembre, la coriandre et le Thym

7

Mixer 5mm/100 degrés / vitesse 1

8

Ajouter 400g d eau

9

Ajouter le sel et le poivre

10

Mixer 35mm/100 degres /vitesse1

11

Ajouter 150g de lait de coco

12

Mixer 1mm/0/vitesse 1

13

Votre soupe est prete. Servir chaud

Soupe de carottes au lait de coco